Friss zöldség szezon van. Imádom. Lassan megtanulom, hogy nem februárban kell eperre vágyni, és nem szeptemberben spenótra, hanem élni kell a természet adta itt-és-mostokkal.
Emlékszem még tavaly, amikor még a csepeli piactól nem messze laktunk, volt nyári nap, hogy 3000 Ft-ból kb. 86 féle dolgot vettem, és ezekből 6 féle ételt készítettem, amik köszönő viszonyban sem voltak egymással - nemhogy együtt lehetett volna enni őket...! Tobzódtam a friss ízekben, azt sem tudtam, mit szagoljak, mit ízleljek.
Namost, idén ez hamarabb bekövetkezett. Ma roskadozva szálltam fel a buszra, majd a lakótelepi zöldségesnél még feldúsítottam a készletet. Van vagy 3 kiló borsóm, 2 csomag ujjhagymám, egy kis cseresznyém, némi spenótom még tegnapról, leveszöldségem - csakis új, és egy ubim.
Ebből tzatziki, borsóleves, nagyon-zöld-étel és zöldborsós spagetti lesz.
Meg fogpiszkáló, ha el nem rontom...
És nem igazán zavar, hogy ezeket nem lehet együtt enni.
Majd eszem őket egymás után. Vagy felváltva. :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése