Nagy téli zöldséges

Jelen blogbejegyzés célja csak kisebb mértékben a publicitás.
Nagyobb mértékben az, hogy összeszedjem magamban, hogy miket szórtam bele az elmúlt 1 órában a wok-ba, amiből most vígan falatozom ugyan; viszont 3 nap múlva (kb. akkor fogy el az adag) már halvány lila ibolyám se lenne, hogy miből is készült ez az étel.

Szerintem amúgy esztétikailag is gyönyörű, nem csak finom a cucc; kellenek ezek a finom, meleg színek a hideg téli napokba! :)

Tehát Téli Párolt Zöldségek:

• 2 sárgarépa
• 2 édesburgonya
• 1,5 cékla
• 1/2 zeller
• 5 szál zellerszár
• 30 dkg csiperke gomba
• 3 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 20 dkg leveles spenót
• 1 padlizsán
• mirelit borsó
• mirelit kukorica
• mirelit zöldbab

A fentieket felszeleteltem, némi margarinon jól összepároltam, sóztam, borsoztam, petrezselymeztem, rozmaringoztam; most meg némi brindzával körítve falatozom. Mert nekem ez jó! :)
Vigyázat! Baromira laktató!